Asiatischer Gurken-Kohlrabisalat

4.4 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Kohlrabi halbiert oder geviertelt, so dass sie den Reibendeckel passen
400 g
Gurken Enden abgeschnitten
400 g
Radieschen (ca. 90 g), Blattgrün abgeschnitten
1 Bund
Salz
1 TL
Knoblauchzehe geviertelt
1
Chiliflocken
1 Prise
frischer Ingwer geschält, in dünnen Scheiben
10 g
Sesamsamen, geröstet
10 g
Sojasauce
20 g
Mayonnaise
30 g
30 g Crème fraîche
Limettensaft, frisch gepresst
45 g
45 g Zitronensaft, frisch gepresst
Sesamöl, geröstet
20 g
Salz zum Abschmecken
schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Abschmecken
Sesamsamen, geröstet (προαιρετικό πεδίο) zum Garnieren
Frühlingszwiebel (προαιρετικό πεδίο) in feinen Ringen, zum Garnieren

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 936 mg

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 686 kJ / 164 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Gemüse und Früchte des Frühlings 6 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Omelette-Muffins aus dem Nester

50 λεπτ.

Gemüseeintopf

45 λεπτ.

Rüeblisalat mit Sesam-Crackern

1ωρ.

Couscous-Salat

50 λεπτ.

Miso-Suppe mit Tofu

30 λεπτ.

Kichererbsen-Tomaten-Blinis

30 λεπτ.

Bohnen-Tomaten-Salat

30 λεπτ.

Hähnchen-Galantine mit Dill-Joghurt-Sauce

3ωρ. 25 λεπτ.

Libanesisches Tabouleh (تبولة)

Καμία βαθμολογία

Blumenkohlsalat mit Feta

15 λεπτ.

Eingelegte Wassermelonenschale

1ωρ. 40 λεπτ.

Grillierter Zucchettisalat mit Zitronen-Basilikum Dressing

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων