Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

12 φέτες

Υλικά

βούτυρο για το βουτύρωμα
αλεύρι για κέικ και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
380 γρ.
καρύδια, χωρίς κέλυφος
80 γρ.
σύκα χωρίς το κοτσάνι (περίπου 300 γρ.)
5
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
200 γρ.
αυγά
4
ελαιόλαδο
60 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
120 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.

Επικάλυψη

ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
100 γρ.
νερό
60 γρ.
αστεροειδή γλυκάνισο
1
σύκα κομμένα στα 4
5 - 6
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά πολύ κρύα
200 γρ.
τυρί κρέμα
150 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 φέτα

Νάτριο 123.1 mg

Πρωτεΐνη 8.5 g

Θερμίδες 1958.2 kJ / 468 kcal

Λιπαρά 22.1 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 61.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Κέικ καρότου με καρύδια

1ωρ. 20 λεπτ.

Περσικό κέικ της αγάπης

1ωρ. 15 λεπτ.

Cupcakes βανίλιας

35 λεπτ.

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

40 λεπτ.

Kέικ με καρότα και μήλα

1ωρ. 30 λεπτ.

Μπράουνις (βέγκαν)

2ωρ. 40 λεπτ.

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55 λεπτ.

Κέικ Γεωγραφία

1ωρ.

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

1ωρ. 40 λεπτ.

Κέικ με ταχίνι

1ωρ. 30 λεπτ.

Απλό κέικ δαχτυλίδι (bundt cake)

1ωρ.

Cupcakes σοκολάτας (Ν)

1ωρ.

Εμφάνιση όλων