Gougères con salmón ahumado

3.7 3 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
20 unidades

Υλικά

Gougères
  • 100 g de queso gruyère en trozos de 2 cm
    100 g de queso emmental, en trozos de 2 cm
  • 70 g de leche
  • 60 g de agua
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de azúcar
  • 1 pellizco de nuez moscada molida (προαιρετικό πεδίο)
  • 80 g de harina de repostería
  • 2 huevos
Crema de queso con salmón ahumado
  • 100 g de salmón ahumado en tiras de 2 cm
  • 1 ramita de eneldo fresco en trozos
  • 1 cucharadita de piel de limón rallada
  • 250 g de queso cremoso
Montaje
  • 1 ramita de eneldo fresco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 183.8 mg
Πρωτεΐνη 4.4 g
Θερμίδες 470 kJ / 112 kcal
Λιπαρά 8.9 g
Φυτικές ίνες 0.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 5 g
Υδατάνθρακες 3.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων