Soupe à la tomate et à la burrata

4.8 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1000 g de tomates mûres, type heirloom, coupées en quatre
100 g d'oignons rouges coupés en tranches (1-1,5 cm)
4 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre noir, moulu
150 g bouillon de légumes
40 g feuille de basilic frais plus un supplément pour la garniture
40 g de crème double (env. 48% M.G.)
230 g de burrata (environ 4 boules)
du pain croustillant en cubes, pour la garniture

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 675.9 mg

Πρωτεΐνη 16.1 g

Θερμίδες 1405.8 kJ / 336 kcal

Λιπαρά 24.6 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.9 g

Υδατάνθρακες 15.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Soupe, pur plaisir 4 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pancake complet au cottage cheese et chou vert

45 Min

Soupe de Nouilles Vietnamienne

1 Std. 20 Min

Sauce végétalienne façon bolognaise

50 Min

Légumes en Wellington

2 Std. 10 Min

Croustade aux champignons

1 Std. 40 Min

Lentil moussaka

Keine Bewertungen

Tempeh teriyaki et légumes accompagnés de riz

40 Min

Pâtes aux tomates séchées au soleil et au tempeh

Keine Bewertungen

Omelette avec Salade d'Olives, Tomates et Beyaz Peynir

Keine Bewertungen

Purée de Patates Douces aux Lentilles, Feta et Sauce Balsamique à l'Oignon

55 Min

Courge poivrée farcie faible en glucides

Keine Bewertungen

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45 Min

Εμφάνιση όλων