Soupe à la tomate et à la burrata

4.7 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1000 g de tomates mûres, type heirloom, coupées en quatre
100 g d'oignons rouges coupés en tranches (1-1,5 cm)
4 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre noir, moulu
150 g bouillon de légumes
40 g feuille de basilic frais plus un supplément pour la garniture
40 g de crème double (env. 48% M.G.)
230 g de burrata (environ 4 boules)
du pain croustillant en cubes, pour la garniture

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 675.9 mg

Πρωτεΐνη 16.1 g

Θερμίδες 1405.8 kJ / 336 kcal

Λιπαρά 24.6 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.9 g

Υδατάνθρακες 15.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Soupe, pur plaisir 4 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratin de chou-fleur

55 λεπτ.

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 λεπτ.

Salade de Haricots Cannellini

10 λεπτ.

Bolognaise aux noix

35 λεπτ.

Chili au jackfruit et aux haricots avec une purée d'avocat épicée

Καμία βαθμολογία

Gado Gado Bowl

1ωρ.

Toast aux asperges et à la sauce crémeuse aux champignons

55 λεπτ.

Salade de riz à la pastèque et à la mozzarella

Καμία βαθμολογία

Salade de pâtes aux tomates fraîches en bocaux

55 λεπτ.

Lentil moussaka

3ωρ. 30 λεπτ.

Tempeh teriyaki et légumes accompagnés de riz

40 λεπτ.

Pâtes aux tomates séchées au soleil et au tempeh

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων