Kürbis-Macarons

Kürbis-Macarons

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ. 45 λεπτ.

40 Stück

Υλικά

Kürbispüree

Wasser
400 g
Hokkaido-Kürbis in Stücken (ca. 3 cm)
250 g

Macarons

Zucker
250 g
Mandeln, blanchiert
140 g
Speisestärke
30 g
Gewürzmischung für Kürbispies ("Pumpkin Spice Mix", siehe Tipp)
1 - 2 TL
Lebensmittelfarbe, orange als Gel oder Paste (z. B. von Wilton®)
1 TL
Eiweiß (von ca. 3 M-Eiern, siehe Tipp)
90 - 100 g

Füllung und Fertigstellung

Butter weich, in Stücken
200 g
Puderzucker
50 g
Zimt
1 geh. TL
gezuckerte Kondensmilch
60 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Νάτριο 7.4 mg

Πρωτεΐνη 1.3 g

Θερμίδες 407.5 kJ / 97.4 kcal

Λιπαρά 6.1 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g

Υδατάνθρακες 10.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 5/2026 39 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Heidelbeer-Schmand-Hefekuchen

2 h 50 min

Kokosriegel

2 h

Prinzregententorte

3 h 30 min

Rotweinschnitten mit Kirschen

1 h

Shortbread mit Rumrosinen

2 h

Rumänische Frischkäsewecken

2 h

Maronenwaffeln mit Lebkuchensahne

25 min

Honigbrot

1 h 15 min

Dänische Hefeknoten

1 h 30 min

Schwarzwälder-Kirsch-Cake-Pops

24 h

Zimtschnecken mit Vanillecreme

3 h

Marzipan-Zimt-Striezel

2 h

Εμφάνιση όλων