Schoko-Birnen-Sahne-Kuchen

Schoko-Birnen-Sahne-Kuchen

4.3 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

16 Stücke

Υλικά

Schoko-Kuchen

Zartbitter-Schokolade in Stücken (2-3 cm)
150 g
Butter weich, in Stücken
200 g
Zucker
200 g
Mehl
250 g
Backpulver
20 g
Backkakao
20 g
Milch
270 g
Eier
3

Birnen-Kompott und Fertigstellung

Birnen geschält, entkernt, in Stücken (2-3 cm)
600 g
Zucker
40 g
Wasser
100 g
Salz
1 Prise
Zimt
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Zitronensaft
1 TL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Sahnesteif
1 TL
Schmand
100 g
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)
9 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Νάτριο 142.6 mg

Πρωτεΐνη 5.8 g

Θερμίδες 1714.6 kJ / 409.8 kcal

Λιπαρά 23.4 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 46.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 5/2026 39 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Heidelbeer-Schmand-Hefekuchen

2ωρ. 50 λεπτ.

Kokosriegel

2ωρ.

Prinzregententorte

3ωρ. 30 λεπτ.

Rotweinschnitten mit Kirschen

1ωρ.

Shortbread mit Rumrosinen

2ωρ.

Rumänische Frischkäsewecken

2ωρ.

Maronenwaffeln mit Lebkuchensahne

25 λεπτ.

Honigbrot

1ωρ. 15 λεπτ.

Dänische Hefeknoten

1ωρ. 30 λεπτ.

Schwarzwälder-Kirsch-Cake-Pops

24ωρ.

Zimtschnecken mit Vanillecreme

3ωρ.

Marzipan-Zimt-Striezel

2ωρ.

Εμφάνιση όλων