Einfache Bratensauce

4.3 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Zwiebeln halbiert
80 g
80 g Schalotten, halbiert
Olivenöl
10 g
Tomatenpüree
10 g
Rotwein
100 g
100 g roter Portwein
Risottoreis, alle Sorten ungewaschen
40 g
Lorbeerblätter, frisch oder getrocknet
3
gemischte Kräuter, frisch (z.B. Thymian Petersilie oder Rosmarin)
3 Zweigchen
Knoblauchzehen
2
Wasser
500 g
Bouillonwürfel (für 0,5l) Gemüse- oder Rinds-Bouillon
1
Sojasauce
20 g
Salz
¼ TL
Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken
Butter kalt, in Würfeln (2 cm)
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 441 mg

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 1192 kJ / 285 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sauce macht den Unterschied 12 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce Hollandaise

15 λεπτ.

Peperonisauce mit Bratwurstbällchen

30 λεπτ.

Karotten-Kichererbsen-Aufstrich

15 λεπτ.

Pico de Gallo

5 λεπτ.

Soja-Bolognese-Sauce

40 λεπτ.

Mayonnaise

5 λεπτ.

Senfrahmsauce

13 λεπτ.

Feigensenf

1ωρ.

Karottengrün-Pesto

10 λεπτ.

Muhamara Dip (محمرة)

5 λεπτ.

Fisch und Meeresfrüchte Marinade

Καμία βαθμολογία

Mojo Verde

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων