Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 6ωρ.

10 porción

Υλικά

Bizcocho

mantequilla sin sal (de leche de vaca) para engrasar
harina de trigo para enharinar
120 g arándano fresco
2 huevo (de gallina)
40 g leche
90 g azúcar
1 cucharada de jugo de limón
110 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) a temperatura ambiente, en trozos
1 chorrito esencia de vainilla
1 cucharada ralladura de limón
120 g harina 0000
1 cucharadita polvo de hornear
1 pellizco sal
1200 g agua

Lemon curd

120 g azúcar
80 g de jugo de limón
60 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
2 huevo (de gallina)

Frosting de queso

150 g queso crema
100 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharada de jugo de limón
1 chorrito esencia de vainilla
1 pellizco sal

Montaje

1 cucharada ralladura de limón
arándano fresco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 266.3 mg

Πρωτεΐνη 5.4 g

Θερμίδες 1746 kJ / 417 kcal

Λιπαρά 29.6 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.6 g

Υδατάνθρακες 34.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Hecho en Casa 37 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Huevos de Pascua con confites de chocolate

20 λεπτ.

Crema de limón y galletas de conejo de Pascua

40 λεπτ.

Paparajotes (Murcia)

45 λεπτ.

Helado de queso de cabra, yogur y miel

8ωρ. 10 λεπτ.

Helado de chocolate

12ωρ.

Arequipe

1ωρ.

Torrijas con leche condensada y salsa de chocolate negro

45 λεπτ.

Torrijas con crema pastelera tostada

40 λεπτ.

Sabayón

15 λεπτ.

Helado de yogur y fresa

5ωρ.

Sabayón

15 λεπτ.

Trufas de chocolate blanco al cava

3ωρ.

Εμφάνιση όλων