Cherry and Almond Vacherin

Cherry and Almond Vacherin

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

10 piece

Υλικά

The meringue (made the day before)

egg white from whole eggs
4
cream of tartar
⅛ tsp
sugar
200 g

Almond ice cream (the day before)

almond flour
100 g
heavy whipping cream, 30-40% fat
200 g
milk
300 g
egg yolks
4
sugar
50 g
gelatin sheet (1.9 g/leaf) and a container of cold water
2

Sour cherry sorbet

sour cherry
250 g
icing sugar
40 g
egg white about 30gr
1

The finish

heavy whipping cream, 30-40% fat
150 g
mascarpone
150 g
icing sugar
60 g
almond extract, natural
½ tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1738 kJ / 416 kcal

Λιπαρά 24.8 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Υδατάνθρακες 41.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Savour the Summer 14 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheesecake (unbaked)

5 godz. 30 min

Cheesecake (Baked)

7 godz. 20 min

Carrot Cake Muffins with Walnut Crumble

40 min

Peach Cobbler

2 godz. 35 min

Brownies

50 min

Yoghurt cake

1 godz. 40 min

Gluten Free Brownies

1 godz. 20 min

Texas Sheet Cake

45 min

Tiramisu

Brak ocen

Biscotti Biscuit Soufflé with Coffee Cream Sauce

1 godz.

Gluten-free Date, Apple and Walnut Tea Bread

1 godz. 30 min

S'more Brownie Cups

55 min

Εμφάνιση όλων