Mahmoul (biscoitos de sêmola recheados)

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
48 unidades

Υλικά

Massa
  • manteiga em pedaços
    600 g
  • fermento de padeiro seco
    20 g
  • sêmola de trigo
    1000 g
  • sêmola de trigo fina
    500 g
  • açúcar
    100 g
  • goma de mástique
    6 grãos de
  • sementes de mahleb
    14
  • água de rosas
    150 g
  • água floral
    70 g
  • água
    200 g
Recheio
  • pistácio s/ casca e s/ sal
    550 g
    550 g miolo de noz
  • açúcar
    30 g
  • água floral
    25 g
  • água de rosas
    50 g
Montagem
  • açúcar em pó (ver dica)
    100 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη


Διατροφή ανά 1 unidade

Νάτριο 2.9 mg
Πρωτεΐνη 5.9 g
Θερμίδες 1178.6 kJ / 281.7 kcal
Λιπαρά 15.8 g
Φυτικές ίνες 4.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.1 g
Υδατάνθρακες 31.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων