Mantou (brioche vapeur chinoise)

Mantou (brioche vapeur chinoise)

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

16 morceau

Υλικά

1180 g d'eau
60 g de lait
6 g de levure instantanée sèche
30 g de sucre
30 g d'huile végétale
390 g de farine tout usage
60 g de fécule de maïs
5 g de poudre à pâte
½ c. à thé de sel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 morceau

Νάτριο 39.2 mg

Πρωτεΐνη 3.4 g

Θερμίδες 513.7 kJ / 122.8 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 24.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pains sans frontières 15 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Shokupan (pain au lait japonais)

2ωρ. 45 λεπτ.

Pains à hamburger à la stout

3ωρ.

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

4ωρ. 40 λεπτ.

Manakish

Καμία βαθμολογία

Bouchées de bretzels avec trempette de fromage à la bière

55 λεπτ.

Pains briochés vapeur à la ciboule

Καμία βαθμολογία

Mini panettone aux cerises

Καμία βαθμολογία

Petits pains à la vapeur au chorizo

Καμία βαθμολογία

Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

50 λεπτ.

Cornbread

Καμία βαθμολογία

Pain aux herbes plié

Καμία βαθμολογία

Pain portugais (Pão de água)

3ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων