Coca de recapte (Cataluña)

Coca de recapte (Cataluña)

4.3 59 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 unidades

Υλικά

Masa

200 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
50 g de manteca de cerdo
400 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal

Relleno

700 g de agua
1 - 2 pimientos rojos (aprox. 350-400 g)
1 berenjena (aprox. 350-400 g)
1 longaniza fresca (aprox. 180-200 g)

Montaje y horneado

200 g de lomos de bacalao desalado en trozos
15 - 20 g de aceite de oliva virgen extra

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 30.35 g

Θερμίδες 3150 kJ / 754 kcal

Λιπαρά 34.86 g

Φυτικές ίνες 7.22 g

Υδατάνθρακες 79.58 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina española 15 Συνταγές
Ισπανία

COCINA ESPAÑOLA 14 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1ωρ.

Gofres de hojaldre con salmón y queso fresco

30 λεπτ.

Agujas de ternera

1ωρ. 40 λεπτ.

Pizzetas de carne con espárragos y huevo

1ωρ. 30 λεπτ.

Focaccia con cebolla, aceitunas y romero

1ωρ.

Quiche integral de pavo, tomate y queso

1ωρ.

Calzone vegetariano

1ωρ. 50 λεπτ.

Dip cremoso picante

5 λεπτ.

Cowboy

50 λεπτ.

Empanada griega de espinacas (spanakopita)

1ωρ. 20 λεπτ.

Quiche de cebolla

1ωρ.

Minicocas con confitura de pimiento

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων