
Συσκευές & Αξεσουάρ
Coca de recapte (Cataluña)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 unidades
Υλικά
Masa
-
200 g de agua
-
5 g de levadura prensada fresca
-
50 g de manteca de cerdo
-
400 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal
Relleno
-
700 g de agua
-
1 - 2 pimientos rojos (aprox. 350-400 g)
-
1 berenjena (aprox. 350-400 g)
-
1 longaniza fresca (aprox. 180-200 g)
Montaje y horneado
-
200 g de lomos de bacalao desalado en trozos
-
15 - 20 g de aceite de oliva virgen extra
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 unidad
Πρωτεΐνη
30.35 g
Θερμίδες
3150 kJ /
754 kcal
Λιπαρά
34.86 g
Φυτικές ίνες
7.22 g
Υδατάνθρακες
79.58 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina española
15 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία

COCINA ESPAÑOLA
14 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTarta flambeada alsaciana
1 Std. 5 Min
Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula
50 Min
Pizza integral con berenjena asada picante
50 Min
Masa para wontons
1 Std. 15 Min
Pizza
1 Std.
Quiche integral de pavo, tomate y queso
1 Std.
Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana
1 Std. 45 Min
Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)
1 Std. 15 Min
Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada
1 Std. 40 Min
Pizza hawaii de carnes frías con orilla de queso
2 Std. 10 Min
Quiche lorraine
45 Min
Bao buns de coco, cerdo y champiñones
45 Min