Coca de recapte (Cataluña)

Coca de recapte (Cataluña)

4.3 57 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 unidades

Υλικά

Masa

de agua
200 g
de levadura prensada fresca
5 g
de manteca de cerdo
50 g
de harina de fuerza
400 g
de sal
1 cucharadita

Relleno

de agua
700 g
pimientos rojos (aprox. 350-400 g)
1 - 2
berenjena (aprox. 350-400 g)
1
longaniza fresca (aprox. 180-200 g)
1

Montaje y horneado

de lomos de bacalao desalado en trozos
200 g
de aceite de oliva virgen extra
15 - 20 g

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 754 kcal / 3150 kJ

Πρωτεΐνη 30.35 g

Λιπαρά 34.86 g

Υδατάνθρακες 79.58 g

Φυτικές ίνες 7.22 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina española 15 Συνταγές
Ισπανία

COCINA ESPAÑOLA 14 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pa de Sant Jordi

Pa de Sant Jordi

2ωρ. 15 λεπτ.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 λεπτ.

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1ωρ.

Pan de semillas rico en proteínas

Pan de semillas rico en proteínas

9ωρ.

Agujas de ternera

Agujas de ternera

1ωρ. 40 λεπτ.

Empanadillas de maíz y beicon

Empanadillas de maíz y beicon

2ωρ. 30 λεπτ.

Mini focaccias con aceitunas

Mini focaccias con aceitunas

2ωρ.

Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

50 λεπτ.

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

30 λεπτ.

Quiche de tomate y atún

Quiche de tomate y atún

30 λεπτ.

Quiche esponjosa de queso

Quiche esponjosa de queso

1ωρ.

Tarta integral de cebollas

Tarta integral de cebollas

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων