Pan blanco

Pan blanco

4.7 53 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
24 rebanadas

Υλικά

Tang zhong o water roux
  • de agua
    150 g
  • de harina
    30 g
Masa
  • de harina
    540 g
  • de levadura seca instantánea
    1 sobre
  • de leche en polvo
    60 g
  • de agua
    210 g
  • de aceite de oliva extra virgen
    50 g
  • de sal
    10 g
  • agua para barnizar
    leche, para barnizar
  • de ajonjolí
    1 cdita

Διατροφή ανά 1 rebanada

Θερμίδες 113 kcal / 474 kJ
Πρωτεΐνη 3.2 g
Λιπαρά 3.15 g
Υδατάνθρακες 18.02 g
Φυτικές ίνες 0.93 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων