Irsk mad

Rachel Allen er en bedstsælgende kogebogsforfatter, TV-kok, underviser på den verdensberømte Ballymaloe Cookery School og en Thermomix®-brandambassadør. Fra en cottage pie toppet med colcannon-mos til en simpel æblekage, vi er glade for at præsentere denne samling af irske opskrifter, skrevet til os af Rachel.

Kartoffelsuppe med persillepesto

Kartoffelsuppe med persillepesto

30 λεπτ.

Burgere med gulerod og sesam

Burgere med gulerod og sesam

1ωρ. 15 λεπτ.

Risotto med bacon og kål

Risotto med bacon og kål

1ωρ.

Tærte med bøf, Guinness® og østers

Tærte med bøf, Guinness® og østers

3ωρ.

Cottage pie med colcannon

Cottage pie med colcannon

1ωρ. 50 λεπτ.

Scones med chokoladestykker og hindbærmarmelade

Scones med chokoladestykker og hindbærmarmelade

50 λεπτ.

Choux Puffs med karamel og appelsin

Choux Puffs med karamel og appelsin

1ωρ. 20 λεπτ.

Irsk æblekage med crème anglaise

Irsk æblekage med crème anglaise

1ωρ. 10 λεπτ.