Cottage pie med colcannon

Cottage pie med colcannon

4.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
6 portioner

Υλικά

Fyld
  • cheddar skåret i stykker (2 cm)
    100 g
  • fed hvidløg
    1
  • rosmarin, frisk
    1 tsk
  • løg opdelt
    100 g
  • gulerødder skrællet, skåret i stykker (2 cm)
    100 g
  • olivenolie
    15 g
  • hakket oksekød brudt i stykker
    500 g
  • champignoner, friske opdelt
    125 g
  • oksebouillon, terning (til 0,5 l) smuldret
    ½
    ½ tsk oksebouillon, hjemmelavet
  • vand
    125 g
  • tomatpure
    15 g
  • worcestershire sauce
    10 g
  • hakkede tomater, dåse
    400 g
  • sukker
    2 tsk
  • salt plus ekstra efter smag
    ½ tsk
  • sort peber, stødt plus ekstra efter smag
    ¼ tsk
Colcannon
  • grønkål stilke fjernet, skåret i stykker (2 cm, se tip)
    100 g
  • sort peber, stødt
    2 knivspidser
  • salt
    1 tsk
  • kartofler skrællet, skåret i stykker (5 mm)
    550 g
  • sødmælk
    170 g
  • smør i tern
    30 g
  • forårsløg skåret i tynde skiver diagonalt, til pynt
    1

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 473 kcal / 1979 kJ
Πρωτεΐνη 24 g
Λιπαρά 30 g
Υδατάνθρακες 28 g
Φυτικές ίνες 5 g
Κορεσμένα λιπαρά 13 g
Νάτριο 1007 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων