Crema al mango (di Luca Montersino)

Crema al mango (di Luca Montersino)

4.6 8 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

1000 g

Υλικά

215 g di latte intero
110 g zucchero
15 g di amido di mais (maizena)
15 g di amido di riso
70 g di uova
20 g di miele
35 g di burro a pezzi
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
510 g di mango in purea

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Πρωτεΐνη 2.1 g

Θερμίδες 565 kJ / 135 kcal

Λιπαρά 4.4 g

Υδατάνθρακες 23.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Luca Montersino 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema al burro al cacao

Crema al burro al cacao

10 Min

Crema mascarpone al caprino

Crema mascarpone al caprino

20 Min

Salsa al caramello

Salsa al caramello

35 Min

Coulis di fragole

Coulis di fragole

20 Min

Crema pasticcera (senza glutine)

Crema pasticcera (senza glutine)

15 Min

Crema Bimby (senza glutine e senza lattosio)

Crema Bimby (senza glutine e senza lattosio)

15 Min

Crumble di frutta estiva con crema inglese

Crumble di frutta estiva con crema inglese

1 Std. 30 Min

Confettura ai mirtilli

Confettura ai mirtilli

45 Min

Dulce de leche

Dulce de leche

3 Std.

Crema per pandoro (senza lattosio)

Crema per pandoro (senza lattosio)

45 Min

Pasta di pistacchi (100%)

Pasta di pistacchi (100%)

20 Min

Confettura di fragole e fiori di sambuco

Confettura di fragole e fiori di sambuco

1 Std.

Εμφάνιση όλων