Čokoládovo-kaštanový cheesecake

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

5.0 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
12 porcí

Υλικά

Těsto
  • krystalového cukru
    50 gramů
  • másla na kousky
    100 gramů
  • vanilkového extraktu
    1 čajová lžička
  • kypřicího prášku do pečiva
    ½ čajové lžičky
  • mořské soli
    1 špetka
  • žloutky
    2
  • hladké mouky
    70 gramů
Náplň
  • hořké čokolády na kousky
    100 gramů
  • krystalového cukru
    100 gramů
  • smetany, 35 % tuku
    220 gramů
  • kaštanového pyré, neslazeného
    250 gramů
  • vejce
    3
  • čerstvého sýru
    250 gramů
    250 gramů polotučného tvarohu
  • vanilkového extraktu
    1 čajová lžička
  • vody
    1200 gramů
Čokoládová poleva (ganache)
  • hořké čokolády na kousky
    100 gramů
  • smetany, 35 % tuku
    80 gramů

Διατροφή ανά 1 porci

Θερμίδες 409 kcal / 1711 kJ
Πρωτεΐνη 4.9 g
Λιπαρά 31.9 g
Υδατάνθρακες 25.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων