Pear Frangipane

Pear Frangipane

4.9 76 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Pastry

unsalted butter diced then frozen for 30 minutes
120 g
plain flour plus extra for dusting
180 g
icing sugar
40 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
water
3 tsp

Pears

water
500 g
pears (e.g. Conference or Comice) peeled, halved, cored (approx. 320 g)
3

Frangipane Filling

lemon thin peelings of skin only
1
caster sugar
120 g
unsalted butter soft
120 g
medium eggs
2
ground almonds
120 g
plain flour
15 g

Glaze

apricot jam melted
1 Tbsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 8.4 g

Θερμίδες 2249 kJ / 538 kcal

Λιπαρά 35.6 g

Υδατάνθρακες 46 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

PEARS 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dubai Chocolate Bar

1ωρ. 20 λεπτ.

Spotted Dick Pudding

2ωρ. 45 λεπτ.

Lemon Tart

4ωρ. 30 λεπτ.

Chocolate mousse

3ωρ. 20 λεπτ.

Rainbow Yoghurt and Fruit Layers

20 λεπτ.

Brioche Berry Pudding

1ωρ.

Pineapple and Coconut Cheesecake Bars

7ωρ. 10 λεπτ.

No Bake Nutella Cheesecake

4ωρ. 20 λεπτ.

Pistachio and White Chocolate Cookies

50 λεπτ.

Flourless Chocolate and Nut Torte (gluten free)

1ωρ. 50 λεπτ.

White Chocolate and Strawberry Rocky Road

3ωρ.

Bakewell Tart

1ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων