Pear Frangipane

Pear Frangipane

4.9 77 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Pastry

unsalted butter diced then frozen for 30 minutes
120 g
plain flour plus extra for dusting
180 g
icing sugar
40 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
water
3 tsp

Pears

water
500 g
pears (e.g. Conference or Comice) peeled, halved, cored (approx. 320 g)
3

Frangipane Filling

lemon thin peelings of skin only
1
caster sugar
120 g
unsalted butter soft
120 g
medium eggs
2
ground almonds
120 g
plain flour
15 g

Glaze

apricot jam melted
1 Tbsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 8.4 g

Θερμίδες 2249 kJ / 538 kcal

Λιπαρά 35.6 g

Υδατάνθρακες 46 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

PEARS 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Green Smoothie Pancakes

45 λεπτ.

Cinnamon Panna Cotta with Apple, Apricot and Ginger Compote

6ωρ. 30 λεπτ.

Classic Flapjack

55 λεπτ.

Sticky Jamaican Ginger Cake

25ωρ.

Orange Shortbread and Chai Ice Cream Sandwiches

9ωρ. 15 λεπτ.

Frangipane Cake

1ωρ. 45 λεπτ.

Praline Cheesecake

4ωρ. 10 λεπτ.

Lemon Curry Lava Cakes

3ωρ.

Red Velvet Number Cake

2ωρ. 30 λεπτ.

Berry mousse

4ωρ. 50 λεπτ.

Cherry Pie with Pistachio Pastry

2ωρ.

Pistachio and White Chocolate Cookies

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων