
Συσκευές & Αξεσουάρ
Babà napoletano
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
24 pezzi
Υλικά
Impasto
-
480 g di uova (circa 8 uova)
-
30 g di zucchero semolato fine
-
10 g di lievito di birra fresco
-
450 g di farina manitoba + q.b.
-
160 g di burro morbido a pezzi + q.b.
-
10 g di sale
Bagna
-
20 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
-
10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
100 g di miele
-
400 g di zucchero semolato fino
-
1000 g di acqua
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
200 g di Rum bianco (vol. 70°C)
Terminare della preparazione
-
150 g di confettura di albicocche
-
50 g di acqua
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 pezzo
Νάτριο
195.9 mg
Πρωτεΐνη
4.8 g
Θερμίδες
1102.1 kJ /
263.4 kcal
Λιπαρά
7.5 g
Φυτικές ίνες
0.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.1 g
Υδατάνθρακες
40.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Giro d'Italia
69 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία

Idee gustose
177 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTiramisù Vegan
3ωρ. 20 λεπτ.
Tortini mele e cannella
1ωρ. 30 λεπτ.
Sfogliatelle frolle
2ωρ. 30 λεπτ.
Cheesecake mascarpone e cioccolato
5ωρ. 30 λεπτ.
Triplo dessert di frutta
10 λεπτ.
Cheesecake al melone
5ωρ. 30 λεπτ.
Tiramisù al mojito
3ωρ.
Crêpes tropicali
40 λεπτ.
Cotton Japanese cheesecake
2ωρ.
Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)
1ωρ. 15 λεπτ.
Torta a strati mascarpone e lamponi
5ωρ.
Ghiaccioli cremosi panna e cioccolato
8ωρ. 20 λεπτ.