Crema catalana

Crema catalana

3.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

milk full-fat
1000 g
egg yolks
10
sugar (200 g for the recipe and 100 g for burning)
300 g
cornstarch
40 g
vanilla sugar
1 tsp
1 tsp vanilla aroma
salt
1 pinch
lemon zest from 1 lemon
cinnamon stick
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11.34 g

Θερμίδες 1854 kJ / 445 kcal

Λιπαρά 16.54 g

Υδατάνθρακες 62.69 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Mediterranean Cuisine 67 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vanilla ice cream

12 Std.

Chocolate mousse

3 Std. 20 Min

Hazelnut ice cream

5 Std. 20 Min

Soft Cake with Salted Caramel

1 Std. 40 Min

Sabayon (Zabaglione)

15 Min

Berry foam

10 Min

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

40 Min

Cantuccini Souffle with Coffee Sauce

Keine Bewertungen

Fruit Jelly Domes

1 Std. 30 Min

Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits

5 Std.

Mango Cheesecakes

4 Std.

Mango frozen yogurt

5 Min

Εμφάνιση όλων