Crema catalana

Crema catalana

3.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

milk full-fat
1000 g
egg yolks
10
sugar (200 g for the recipe and 100 g for burning)
300 g
cornflour (starch)
40 g
vanilla sugar
1 tsp
1 tsp vanilla aroma
salt
1 pinch
lemon zest from 1 lemon
cinnamon stick
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 445 kcal / 1854 kJ

Πρωτεΐνη 11.34 g

Λιπαρά 16.54 g

Υδατάνθρακες 62.69 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Mediterranean Cuisine 67 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Profiteroles

Profiteroles

2ωρ. 15 λεπτ.

Berry foam

Berry foam

10 λεπτ.

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

40 λεπτ.

Mango frozen yogurt

Mango frozen yogurt

Καμία βαθμολογία

Lemon Mascarpone Stuffed Dates

Lemon Mascarpone Stuffed Dates

1ωρ.

Cheesecakes in jars

Cheesecakes in jars

4ωρ.

Pistachio cheesecakes with mango

Pistachio cheesecakes with mango

2ωρ. 30 λεπτ.

Quinoa puddings with raspberry sauce

Quinoa puddings with raspberry sauce

2ωρ.

IDB2024

IDB2024

2ωρ.

Pears in red wine

Pears in red wine

3ωρ. 20 λεπτ.

Dumplings with chocolate centres and cherry sauce

Dumplings with chocolate centres and cherry sauce

1ωρ. 30 λεπτ.

Pineapple parcels

Pineapple parcels

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων