Crema catalana

Crema catalana

3.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

milk full-fat
1000 g
egg yolks
10
sugar (200 g for the recipe and 100 g for burning)
300 g
cornstarch
40 g
vanilla sugar
1 tsp
1 tsp vanilla aroma
salt
1 pinch
lemon zest from 1 lemon
cinnamon stick
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11.34 g

Θερμίδες 1854 kJ / 445 kcal

Λιπαρά 16.54 g

Υδατάνθρακες 62.69 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Mediterranean Cuisine 67 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chocolate mousse

3h 20min

Custard

15min

Mango Cheesecakes

4h

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

40min

Cantuccini Souffle with Coffee Sauce

Ninguna valoración

Fruit Jelly Domes

1h 30min

Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits

5h

Pistachio Lava Cakes

30min

Lemon Mascarpone Stuffed Dates

1h

Cheesecakes in jars

4h

Pistachio cheesecakes with mango

2h 30min

Quinoa puddings with raspberry sauce

2h

Εμφάνιση όλων