Houbové rizoto s mascarpone

4.9 485 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 porce

Υλικά

  • 50 gramů parmazánu
  • 90 gramů šalotky
  • 2 stroužky česneku
  • 20 gramů olivového oleje
  • 50 gramů másla
  • 200 gramů žampiónů nakrájených na plátky (0,5 cm)
  • ¾ čajové lžičky soli
  • 200 gramů rýže arborio
  • 100 gramů bílého vína, suchého
  • 500 gramů drůbežího vývaru nebo 500 gramů vody a kostku drůbežího bujónu
  • 80 gramů mascarpone
  • 1 polévková lžíce čerstvé petržele nasekané, na posypání

Διατροφή ανά 1 porci

Θερμίδες 472 kcal / 1978 kJ
Πρωτεΐνη 9.7 g
Λιπαρά 28.13 g
Υδατάνθρακες 50.25 g
Φυτικές ίνες 1.75 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων