Baumkuchen con cobertura de chocolate

Baumkuchen con cobertura de chocolate

5.0 13 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 3ωρ.
12 raciones

Υλικά

Bizcocho en capas
  • mantequilla Lurpak® para engrasar el molde
  • de almendras crudas sin piel
    150 g
  • de azúcar glas
    150 g
  • clara de huevo
    11
  • de nata (35% de grasa)
    100 g
  • de mantequilla Lurpak® a temperatura ambiente, en trozos
    180 g
  • de azúcar
    180 g
  • de azúcar vainillado
    1 cucharada
  • yemas de huevo
    11
  • de maicena
    80 g
  • de harina de repostería
    80 g
  • de sal
    2 pellizcos
  • de polvo de hornear
    1 sobre
  • de dulce de leche
    50 g
Ganache de chocolate
  • de nata (35% de grasa)
    110 g
  • de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
    120 g
  • de mantequilla Lurpak®
    30 g
Montaje y decoración
  • alquequenjes (Physalis)
    1 - 2
  • de almendras laminadas tostadas
    40 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 566 kcal / 2369 kJ
Πρωτεΐνη 10.7 g
Λιπαρά 37.2 g
Υδατάνθρακες 50.5 g
Φυτικές ίνες 3.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 17.5 g
Νάτριο 205.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων