Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

4.6 152 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 45 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

24 raciones

Υλικά

Bizcochos

mantequilla (Lurpak®) para engrasar el molde
de azúcar
400 g
de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente y algo más para engrasar el molde
400 g
de sal
½ cucharadita
de vainilla líquida
1 cucharada
huevos
6
de cacao puro en polvo
50 g
de polvo de hornear
1 sobre
de harina de repostería
350 g

Crema de relleno

de queso mascarpone
300 g
de nata (35% de grasa)
300 g
de azúcar
100 g
de cacao puro en polvo
15 g
plátanos en rodajas finas
2
de pepitas de chocolate
2 cucharadas

Crema de cobertura

claras de huevo
4
de azúcar
320 g
de sal
1 pellizco
de zumo de limón
1 cucharadita
de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
350 g
de leche entera
120 g
de cacao puro en polvo
3 cucharadita

Baño de chocolate

hojas de gelatina
3
de agua
60 g
de azúcar
110 g
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
75 g
de cacao puro en polvo
15 g
de nata (35% de grasa)
30 g

Goteo

bolas de cereales cubiertas de chocolate
bombones de chocolate
grageas de chocolate etc.

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 609 kcal / 2547 kJ

Πρωτεΐνη 6.03 g

Λιπαρά 40.52 g

Υδατάνθρακες 55.85 g

Φυτικές ίνες 1.25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Chocolate 114 Συνταγές
Ισπανία

Grandes tartas 16 Συνταγές
Ισπανία

Recetas para la felicidad 20 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Galletas de avellana y chocolate

Galletas de avellana y chocolate

35 λεπτ.

Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

3ωρ.

Tarta de galletas

Tarta de galletas

1ωρ. 15 λεπτ.

Cheesecake con lima

Cheesecake con lima

6ωρ.

Pastafrola de membrillo

Pastafrola de membrillo

2ωρ.

Coca de cerezas

Coca de cerezas

2ωρ. 20 λεπτ.

Bizcocho de quesitos al vapor

Bizcocho de quesitos al vapor

1ωρ. 10 λεπτ.

Cake de yogur y chocolate

Cake de yogur y chocolate

1ωρ. 30 λεπτ.

Bizcocho especiado de ciruelas pasas

Bizcocho especiado de ciruelas pasas

2ωρ.

Tarta de queso estilo "La Viña"

Tarta de queso estilo "La Viña"

2ωρ.

Tarta de zanahoria sin gluten (carrot cake)

Tarta de zanahoria sin gluten (carrot cake)

2ωρ.

Bougatsa griega con miel y pistachos

Bougatsa griega con miel y pistachos

4ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων