Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)
Προετοιμασία 1ωρ. 45 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
24 raciones
Υλικά
Bizcochos
-
mantequilla (Lurpak®) para engrasar el molde
-
400 g de azúcar
-
400 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente y algo más para engrasar el molde
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharada de vainilla líquida
-
6 huevos
-
50 g de cacao puro en polvo
-
1 sobre de polvo de hornear
-
350 g de harina de repostería
Crema de relleno
-
300 g de queso mascarpone
-
300 g de nata (35% de grasa)
-
100 g de azúcar
-
15 g de cacao puro en polvo
-
2 plátanos en rodajas finas
-
2 cucharadas de pepitas de chocolate
Crema de cobertura
-
4 claras de huevo
-
320 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
350 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
-
120 g de leche entera
-
3 cucharadita de cacao puro en polvo
Baño de chocolate
-
3 hojas de gelatina
-
60 g de agua
-
110 g de azúcar
-
75 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
15 g de cacao puro en polvo
-
30 g de nata (35% de grasa)
Goteo
-
bolas de cereales cubiertas de chocolate
-
bombones de chocolate
-
grageas de chocolate etc.
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
609 kcal /
2547 kJ
Πρωτεΐνη
6.03 g
Λιπαρά
40.52 g
Υδατάνθρακες
55.85 g
Φυτικές ίνες
1.25 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Red velvet cookies
2ωρ. 45 λεπτ.
Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten
1ωρ. 30 λεπτ.
Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU
5ωρ.
Bizcocho de naranja XXL
1ωρ. 15 λεπτ.
Cookies de chocolate y nuez
1ωρ. 15 λεπτ.
Cookies de chocolate sin gluten
1ωρ. 30 λεπτ.
Pan de plátano
50 λεπτ.
Magdalenas de limón (sin gluten)
1ωρ. 15 λεπτ.
Tarta Tatín (Puntos del azúcar)
1ωρ.
Brownie con pistachos
1ωρ. 30 λεπτ.
Galletas de almendra con chocolate negro
1ωρ. 40 λεπτ.
Bizcocho de chocolate y nueces
1ωρ. 40 λεπτ.