
Συσκευές & Αξεσουάρ
Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)
Προετοιμασία 1ωρ. 45 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
24 raciones
Υλικά
Bizcochos
-
mantequilla (Lurpak®) para engrasar el molde
-
de azúcar400 g
-
de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente y algo más para engrasar el molde400 g
-
de sal½ cucharadita
-
de vainilla líquida1 cucharada
-
huevos6
-
de cacao puro en polvo50 g
-
de polvo de hornear1 sobre
-
de harina de repostería350 g
Crema de relleno
-
de queso mascarpone300 g
-
de nata (35% de grasa)300 g
-
de azúcar100 g
-
de cacao puro en polvo15 g
-
plátanos en rodajas finas2
-
de pepitas de chocolate2 cucharadas
Crema de cobertura
-
claras de huevo4
-
de azúcar320 g
-
de sal1 pellizco
-
de zumo de limón1 cucharadita
-
de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos350 g
-
de leche entera120 g
-
de cacao puro en polvo3 cucharadita
Baño de chocolate
-
hojas de gelatina3
-
de agua60 g
-
de azúcar110 g
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos75 g
-
de cacao puro en polvo15 g
-
de nata (35% de grasa)30 g
Goteo
-
bolas de cereales cubiertas de chocolate
-
bombones de chocolate
-
grageas de chocolate etc.
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
609 kcal /
2547 kJ
Πρωτεΐνη
6.03 g
Λιπαρά
40.52 g
Υδατάνθρακες
55.85 g
Φυτικές ίνες
1.25 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTarta San Marcos
4ωρ.
Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten
1ωρ. 30 λεπτ.
Lanzón de San Jorge (Aragón)
3ωρ. 40 λεπτ.
Pastas crujientes de almendra con chocolate
40 λεπτ.
Minicakes de canela
30 λεπτ.
Pastel vegano de chocolate y café
6ωρ. 15 λεπτ.
Bizcochitos de batata dos chocolates
1ωρ.
Minimuffins de sarraceno y miel (sin gluten)
1ωρ. 15 λεπτ.
Cake pops de chocolate
2ωρ. 30 λεπτ.
Cubiletes (Asturias)
1ωρ. 50 λεπτ.
Scones de calabacín y orejones
30 λεπτ.
Tarta de chocolate y fresas
2ωρ. 15 λεπτ.