Pear Frangipane

Pear Frangipane

4.8 37 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

8 slices

Υλικά

Pastry

unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
120 g
plain flour plus extra for dusting
180 g
icing sugar
40 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
water
3 tsp

Pears

water
500 g
pears (e.g. Conference or Comice) peeled, halved, cored (approx. 320 g)
3

Frangipane Filling

lemon thin peelings of skin only
1
caster sugar
120 g
unsalted butter soft
120 g
medium eggs
2
ground almonds
120 g
plain flour
15 g
apricot jam melted, for glazing
1 Tbsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Πρωτεΐνη 8.4 g

Θερμίδες 2249 kJ / 538 kcal

Λιπαρά 35.6 g

Υδατάνθρακες 46 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sweet 80 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pumpkin Pie

5ωρ.

No Bake Nutella Cheesecake

4ωρ. 20 λεπτ.

White Chocolate Mini Cheesecakes

4ωρ. 40 λεπτ.

Jam Sandwich Biscuits

2ωρ. 15 λεπτ.

Pears in Orange Syrup

30 λεπτ.

Red Berry Cheesecakes in Jars

4ωρ.

Peanut Butter Cheesecake

5ωρ. 40 λεπτ.

Blueberry Frozen Yoghurt

5 λεπτ.

Apple and Cinnamon Swirled Bread

1ωρ. 50 λεπτ.

Pistachio and Almond Filo Coil

1ωρ. 15 λεπτ.

Banoffee Brazilian Pavé

1ωρ. 25 λεπτ.

Biscoff Cheesecake

6ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων