Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
酥皮蛋糕
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
1 塊
Υλικά
-
油 (如:蔬菜油、融化奶油)50 克
-
蛋 (常溫)4 顆
-
糖100 克
-
高筋麵粉 過篩，需多備一些撒粉用40 克
-
低筋麵粉 過篩80 克
-
牛奶100 克
-
鹽¼ 茶匙
-
酥皮 (市售或自製，詳見要訣)，常溫4 片
-
蛋黃 刷上色用1 顆
-
水 少許，刷水用
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 塊
Πρωτεΐνη
50 g
Θερμίδες
8060 kJ /
1930 kcal
Λιπαρά
95 g
Φυτικές ίνες
3 g
Υδατάνθρακες
228 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
麵粉實驗室(上)
76 Συνταγές
Ταϊβάν
Ταϊβάν
