Flan de París con merengue

Flan de París con merengue

4.4 21 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ.
12 raciones

Υλικά

Masa
  • de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
    250 g
  • de mantequilla (y algo más para untar)
    180 g
  • de leche
    25 g
  • yema de huevo
    1
  • de azúcar
    1 cucharadita
  • de sal
    1 pellizco
Relleno
  • de leche
    750 g
  • de nata (35% de grasa)
    180 g
  • de azúcar
    180 g
  • yemas de huevo
    8
  • de maicena
    75 g
  • de vainilla líquida
    2 cucharadas
Merengue
  • claras de huevo
    5
  • de azúcar
    220 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de azúcar glas
    1 - 2 cucharadas

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 496 kcal / 2074 kJ
Πρωτεΐνη 9.37 g
Λιπαρά 24.99 g
Υδατάνθρακες 58.44 g
Φυτικές ίνες 0.95 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων