
Συσκευές & Αξεσουάρ
Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
Torta al cioccolato
-
4 uova tuorli e albumi separati
-
100 g di zucchero
-
125 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)
-
125 g di burro a pezzi, + q.b. per imburrare
-
100 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
-
1 cucchiaino di lievito in polvere (5 g)
-
600 g di acqua
Panna montata e ganache al cioccolato
-
315 g di panna (30-40% di grassi) fredda
-
80 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
10 g
Θερμίδες
2863 kJ /
684 kcal
Λιπαρά
51 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Υδατάνθρακες
45 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

La magia del vapore
72 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMuffin all'arancia
1ωρ.
Macarons
1ωρ. 30 λεπτ.
Biscotti croccanti al cioccolato
1ωρ. 20 λεπτ.
Muffin al cacao
1ωρ. 20 λεπτ.
Muffin noci e mele renette
50 λεπτ.
Biscotti alle nocciole
40 λεπτ.
Torta semplice alle prugne
40 λεπτ.
Crostata di ricotta e mirtilli
55 λεπτ.
Mini muffin con frosting al mascarpone
1ωρ.
Biscotti sandwich all'avena e cioccolato
45 λεπτ.
Muffin alla carota
35 λεπτ.
Cookies al cioccolato
1ωρ. 15 λεπτ.