Tarta de chocolate al vapor con nata montada

Tarta de chocolate al vapor con nata montada

4.7 64 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

Tarta de chocolate al vapor
  • huevos (claras y yemas separadas)
    4
  • de azúcar
    100 g
  • de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (2 cm)
    125 g
  • de mantequilla en trozos y algo más para engrasar
    125 g
  • de harina y algo más para espolvorear
    100 g
  • de polvo de hornear (5 g)
    1 cucharadita
  • de agua
    600 g
Nata montada y relleno de ganache de chocolate
  • de nata (mínimo 30% de grasa) fría
    315 g
  • de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (2 cm)
    80 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 684 kcal / 2863 kJ
Πρωτεΐνη 10 g
Λιπαρά 51 g
Υδατάνθρακες 45 g
Φυτικές ίνες 2.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων