Filet de truite sur lit de lentilles Beluga, fenouil et vinaigrette aux légumes

Avocat, œuf et tartare de saumon

Petits flans au brocoli et aux lardons

Wraps de pois, tomates cerises et houmous à la feta

Salade de millet en verrines

Salade de melon aux lentilles en verrines

Salade de lentilles aux betteraves et à la feta

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

Rouleaux de printemps

Rouleaux frais estivaux

Sorbet citron-concombre

Velouté courge-coco