Krokante Schoggi-Torte

Krokante Schoggi-Torte

4.0 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ.

10 Portionen

Υλικά

Dunkle Glasur (am Vorabend zubereitet)

Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
5 Blätter
Wasser
175 g
Zucker
220 g
Vollrahm, gekühlt
125 g
Kakaopulver
75 g

Dacquoise

Weissmehl
20 g
Kakaopulver
40 g
gemahlene Mandeln
160 g
Puderzucker
180 g
Eiweisse
6
Zucker
160 g

Haselnuss-Praliné

Haselnüsse, mit oder ohne Haut
150 g
Milchschokolade mit Haselnuss in Stücken
150 g
Butter
60 g
Krokant (s. Tipp)
40 g

Dunkle Schoggi-Mousse

Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
2 Blätter
Vollrahm, gekühlt sehr kalt
175 g
dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
40 g
dunkle Schokolade, 99% Kakao in Stücken
30 g
Zucker
25 g
Eier
2

Topping

Schokoladenraspel
50 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 3407 kJ / 815 kcal

Λιπαρά 45 g

Υδατάνθρακες 86 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Alles Schoggi! 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baiser-Herzen

2u.

Vanille-Quark-Glacé

3u.

Herzen-Muffins

40min

Quarkcreme mit weisser Schoggi

1u. 10min

Erdbeer-Holunder-Tiramisu

3u. 15min

Feine Schoggitörtchen mit roten Beeren

4u. 20min

Schoggichüechli

45min

New York Cheesecake

6u. 30min

Zitronen-Glace

12u. 30min

Ruck-Zuck Mocca-Mousse

5min

Tiramisu

5u. 20min

Tarte Tatin

1u. 15min

Εμφάνιση όλων