Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Mokka-Mousse-Torte
Προετοιμασία 55 λεπτ.
Σύνολο 8ωρ.
12 Stücke
Υλικά
Biskuit
-
Eier5
-
Zucker125 g
-
Salz¼ TL
-
Mehl125 g
-
Kakao15 g
-
Kaffeelikör30 g
-
Wasser25 g
Mokka-Mousse
-
Vanilleschote1
-
Milch200 g
-
Espresso-Bohnen20 g
-
Salz1 Prise
-
Gelatine weiß5 Blätter
-
Wasser kalt, zum Einweichen300 g
-
Eigelb4
-
Zucker80 g
-
Kaffeelikör20 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt250 g
Ganache und Fertigstellung
-
Zartbitterkuvertüre150 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
Διατροφή ανά 1 Stück
Θερμίδες
360 kcal /
1512 kJ
Πρωτεΐνη
8 g
Λιπαρά
19 g
Υδατάνθρακες
36 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017
72 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Kardinalschnitten
3ωρ.
Erdbeer-Eierlikör-Torte
5ωρ.
Schwarzwälder Kirschtorte
3ωρ.
Himmelstorte
1ωρ. 40 λεπτ.
Schneewittchentorte
5ωρ.
Holunderblüten-Torte
6ωρ.
Donauwellen
2ωρ. 40 λεπτ.
Cremiger Erdbeer-Käsekuchen
9ωρ. 35 λεπτ.
Einfache Herrentorte
5ωρ. 45 λεπτ.
Blaubeer-Cheesecake
8ωρ. 20 λεπτ.
Sägespänekuchen
2ωρ.
Linzer Torte
2ωρ. 10 λεπτ.