Apfel-Keks-Charlotte

Apfel-Keks-Charlotte

2.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.

10 Stücke

Υλικά

Apfelmus

weiße Gelatine
4 Blätter
Wasser zum Einweichen
Zucker
80 g
Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben
15 g
Zitrone unbehandelt, davon 2 Streifen Schale dünn abgeschält (à 1 x 4 cm), Saft ausgepresst (40 g)
1
Äpfel geschält, geviertelt, entkernt
1100 g

Vanillecreme

weiße Gelatine
5 Blätter
Wasser zum Einweichen
Eigelb
4
Zucker
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Salz
1 Prise
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
100 g
Milch
100 g

Boden und Fertigstellung

Kekse Orangenkekse (z.B. Azora von Bahlsen)
250 g
Butter weich, in Stücken
75 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g
Puderzucker zum Bestäuben

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1928 kJ / 460 kcal

Λιπαρά 25 g

Υδατάνθρακες 50 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lego®-Kuchen

Lego®-Kuchen

1h 40min

Heidelbeer-Schmand-Hefekuchen

Heidelbeer-Schmand-Hefekuchen

2h 50min

Franzbrötchen

Franzbrötchen

2h 20min

Milchbrötchen

Milchbrötchen

4h

Torta della nonna

Torta della nonna

2h 10min

Zwetschgenkuchen mit Feigen

Zwetschgenkuchen mit Feigen

3h

Französischer Hefekuchen mit Vanillecreme

Französischer Hefekuchen mit Vanillecreme

3h

Brownie-Waffeln mit Himbeersahne

Brownie-Waffeln mit Himbeersahne

30min

Donauwellen

Donauwellen

2h 40min

Brioche

Brioche

1h 50min

Quarkbrötchen

Quarkbrötchen

35min

Rosinenschnecken

Rosinenschnecken

2h 20min

Εμφάνιση όλων