Apfeltorte mit Florentiner-Deckel

Apfeltorte mit Florentiner-Deckel

4.5 37 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
12 Stücke

Υλικά

Boden
  • Äpfel, säuerlich geschält, geviertelt, entkernt
    400 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Eier (Kl. M)
    5
  • Wasser
    30 g
  • Zucker
    225 g
  • Salz
    1 Prise
  • Mehl
    125 g
  • Weinstein-Backpulver
    2 TL
  • Butter weich
    50 g
  • Honig flüssig
    15 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    10 g
  • Mandelstifte
    60 g
  • Kürbiskerne
    60 g
Apfelsahne und Fertigstellung
  • Äpfel rot (z.B. Elstar oder Braeburn), geviertelt, entkernt
    2
  • Zitronensaft
    20 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    500 g
  • Zucker
    20 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 EL

Διατροφή ανά 1 Stück

Θερμίδες 442 kcal / 1849 kJ
Πρωτεΐνη 8 g
Λιπαρά 25 g
Υδατάνθρακες 43 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων