Gedeckter Quittenkuchen

Gedeckter Quittenkuchen

4.3 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

20 Stücke

Υλικά

Teig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
1000 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
500 g
Zucker
400 g
Salz
2 Prisen
Vanillezucker, selbst gemacht
2 EL
Eigelb (Kl. M)
6
Wasser eiskalt
100 g

Füllung

Quitten geschält, geviertelt, entkernt
1200 g
Zitronensaft
50 g
Zucker
100 g
Orange Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgespresst
1
Äpfel geschält, geviertelt, entkernt
500 g
Zimt
½ TL

Belag

Butter kalt, in Flöckchen
30 g
Zucker
50 g
Mandelstifte
50 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 2438 kJ / 582 kcal

Λιπαρά 26 g

Υδατάνθρακες 75 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Heidelbeer-Schmand-Hefekuchen

2ωρ. 50 λεπτ.

Kokosriegel

2ωρ.

Prinzregententorte

3ωρ. 30 λεπτ.

Rotweinschnitten mit Kirschen

1ωρ.

Shortbread mit Rumrosinen

2ωρ.

Rumänische Frischkäsewecken

2ωρ.

Maronenwaffeln mit Lebkuchensahne

25 λεπτ.

Honigbrot

1ωρ. 15 λεπτ.

Dänische Hefeknoten

1ωρ. 30 λεπτ.

Schwarzwälder-Kirsch-Cake-Pops

24ωρ.

Zimtschnecken mit Vanillecreme

3ωρ.

Marzipan-Zimt-Striezel

2ωρ.

Εμφάνιση όλων