Polenta-Flammeri mit Beeren

Polenta-Flammeri mit Beeren

2.5 2 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Flammeri

weiße Gelatine
4 Blätter
Wasser zum Einweichen
Vanilleschote in Stücken
½
Zitronenschale Bio, dünn abgeschält (1 x 4 cm)
2 Streifen
Zucker
40 g
Milch
500 g
Polenta-Grieß fein
100 g
Mandellikör ( z.B. Amaretto)
30 g
Eier (Kl. M), getrennt
2
Salz
2 Prisen
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g

Beerensauce

Amaretti
40 g
Zitronensaft
30 g
Zucker
25 g
Beeren, gemischt, TK
500 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 2326 kJ / 556 kcal

Λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 62 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zimt-Weihnachtstorte

Zimt-Weihnachtstorte

8ωρ. 20 λεπτ.

Zabaglione

Zabaglione

15 λεπτ.

Himbeersauce

Himbeersauce

10 λεπτ.

Wiener Kugeln

Wiener Kugeln

50 λεπτ.

Grapefruit Shrub

Grapefruit Shrub

72ωρ.

Gesalzene Karamellsauce mit Schokomousse

Gesalzene Karamellsauce mit Schokomousse

3ωρ. 25 λεπτ.

Bratapfelauflauf mit Marzipanguss

Bratapfelauflauf mit Marzipanguss

50 λεπτ.

Erdbeer-Ganache-Pralinen

Erdbeer-Ganache-Pralinen

2ωρ. 30 λεπτ.

Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche

Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche

45 λεπτ.

Haselnuss-Parfait

Haselnuss-Parfait

6ωρ. 30 λεπτ.

Schokoladensalami

Schokoladensalami

4ωρ.

Dänische Zitronencreme

Dänische Zitronencreme

3ωρ.

Εμφάνιση όλων