Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

4.6 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
4
lemon juice only
1
brown sugar
20 g
vanilla extract
2 tsp
blackberries
200 g
milk
300 g
single cream
200 g
caster sugar
75 g
egg yolks from medium eggs
3
brioche slices, stale
8
rum
1 Tbsp
unsalted butter
50 g
icing sugar for dusting

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 750 kcal / 3138 kJ

Πρωτεΐνη 13 g

Λιπαρά 39 g

Υδατάνθρακες 87 g

Φυτικές ίνες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Heavenly desserts 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Orange Chiffon Cake

Orange Chiffon Cake

1ωρ. 15 λεπτ.

Lemon Tart

Lemon Tart

4ωρ. 30 λεπτ.

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

4ωρ. 40 λεπτ.

Demo Recipe 1 - Frozen Fruit Sorbet

Demo Recipe 1 - Frozen Fruit Sorbet

5 λεπτ.

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

55 λεπτ.

Chocolate Tiffin

Chocolate Tiffin

2ωρ. 30 λεπτ.

Chocolate Lava Cake with Mocha Ice Cream

Chocolate Lava Cake with Mocha Ice Cream

8ωρ. 30 λεπτ.

Milk Tart

Milk Tart

8ωρ. 45 λεπτ.

Frozen Raspberry Ripple Meringue

Frozen Raspberry Ripple Meringue

4ωρ. 10 λεπτ.

Vanilla Puff Slice

Vanilla Puff Slice

7ωρ. 20 λεπτ.

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 λεπτ.

Salted Caramel Chocolate Tartlets

Salted Caramel Chocolate Tartlets

4ωρ.

Εμφάνιση όλων