Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

4.6 5 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
4
lemon juice only
1
brown sugar
20 g
vanilla extract
2 tsp
fresh blackberries
200 g
milk
300 g
single cream
200 g
caster sugar
75 g
egg yolks from medium eggs
3
brioche slices, stale
8
rum
1 Tbsp
unsalted butter
50 g
icing sugar for dusting

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 3138 kJ / 750 kcal

Λιπαρά 39 g

Φυτικές ίνες 6 g

Υδατάνθρακες 87 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Heavenly desserts 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Milk Tart

Milk Tart

8ωρ. 45 λεπτ.

Brioche Berry Pudding

Brioche Berry Pudding

1ωρ.

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

35 λεπτ.

Honeycomb

Honeycomb

1ωρ. 30 λεπτ.

Mince Pie Ice Cream Sandwich

Mince Pie Ice Cream Sandwich

16ωρ.

Milk Chocolate Panna Cotta with Mango and Banana Marmalade

Milk Chocolate Panna Cotta with Mango and Banana Marmalade

2ωρ. 15 λεπτ.

Sticky Toffee Puddings

Sticky Toffee Puddings

1ωρ.

Mint Choc Chip

Mint Choc Chip

8ωρ. 20 λεπτ.

Seville Orange Sorbet

Seville Orange Sorbet

3ωρ. 25 λεπτ.

Ice Cream Layer Cake

Ice Cream Layer Cake

43ωρ. 35 λεπτ.

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

12ωρ. 5 λεπτ.

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

24ωρ.

Εμφάνιση όλων