Éclair ciocco-caffé

Éclair ciocco-caffé

3.5 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 12ωρ.

12 pezzi

Υλικά

Pasta di zucchero

300 g zucchero
100 g di acqua

Crema al cioccolato e caffè

100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di panna (35% di grassi)
½ cucchiaino di caffè solubile

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Glassa di zucchero

acqua (10% del peso della pasta di zucchero)
1 cucchiaio di cacao amaro in polvere

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 4.7 g

Θερμίδες 1428 kJ / 340 kcal

Λιπαρά 18.8 g

Υδατάνθρακες 38.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Éclair 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Torta agli amaretti con cioccolato fondente al profumo di arancia

2 godz.

Cremolata di ricotta e cannella

10 min

Spaghetti di mele con salsa alle fragole

15 min

Frappè al cioccolato

10 min

Pop corn al caramello

1 godz.

Yogurt fresco ai mirtilli

15 godz. 45 min

Torta alle nocciole con caramello salato e pere di Damiano Carrara

4 godz. 35 min

Sorso di cioccolato bianco e frutti di bosco

25 min

Cheesecake ricotta e pere

4 godz. 35 min

Gelato al torrone

10 godz. 20 min

Cioccolatini fondenti con cuore di banana

2 godz.

Macarons alla fragola

2 godz. 30 min

Εμφάνιση όλων