
Συσκευές & Αξεσουάρ
Bignè al cioccolato
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 3ωρ.
18 pezzi
Υλικά
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g di zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Crema al cioccolato
-
500 g di latte intero
-
5 tuorli
-
120 g di zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini estratti
-
25 g di farina tipo 00
-
25 g di cacao amaro in polvere
Glassa al cioccolato
-
100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
80 g di panna (35% di grassi)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pezzi
Πρωτεΐνη
4.3 g
Θερμίδες
762.3 kJ /
182.1 kcal
Λιπαρά
10.6 g
Υδατάνθρακες
17.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Piccole coccole
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCheesecake allo yogurt e fragole
5hod. 40min.
Gelato al pistacchio senza uova
10hod. 20min.
Salame di cioccolato al mascarpone
3hod. 15min.
Crostata con crema alle nocciole e cioccolato
4hod.
Risolatte
1hod.
Tiramisù alle fragole
3hod. 30min.
Crostata morbida al cioccolato
2hod. 40min.
Crema catalana
40min.
Panna cotta al caffè
4hod. 20min.
Bignè con crema pasticcera
3hod.
Tortini mele e cannella
1hod. 30min.
Gelato semplice alla nocciola
6hod. 30min.