Bignè con frutti canditi

Bignè con frutti canditi

4.6 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.

18 pezzi

Υλικά

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Farcitura

80 g di zucchero
3 uova
1 stecca di vaniglia i semini estratti e la bacca
250 g di latte
25 g di amido di mais (maizena)
35 g di burro a temperatura ambiente
1 foglio di gelatina (2 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
200 g di panna (min. 30% di grassi)
35 g di liquore all'arancia

Terminare la preparazione

75 g di frutta candita mista a tocchetti
zucchero a velo a piacere

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 3.9 g

Θερμίδες 821 kJ / 197 kcal

Λιπαρά 12.1 g

Υδατάνθρακες 17.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Piccole coccole 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50min

Porridge yogurt e frutti rossi

8h 10min

Torta di mele e yogurt

1h 30min

Plumcake alle carote al Varoma

2h

Muffin di mela e limone al vapore

1h 5min

Waffles alla panna

1h 15min

Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)

1h

Crema Bimby ® alla nocciola

50min

Smoothie alle fragole (TM6)

5min

Torta marmorizzata al Varoma

2h

Muffin alle mele (senza glutine)

40min

Ciambella all'arancia

1h 25min

Εμφάνιση όλων