Bignè con frutti canditi

Bignè con frutti canditi

5.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.
18 pezzi

Υλικά

Pasta choux
  • di acqua
    150 g
  • di burro a pezzi
    80 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di zucchero
    10 g
  • di farina tipo 00
    120 g
  • uova
    3
Farcitura
  • di zucchero
    80 g
  • uova
    3
  • stecca di vaniglia i semini estratti e la bacca
    1
  • di latte
    250 g
  • di amido di mais (maizena)
    25 g
  • di burro a temperatura ambiente
    35 g
  • foglio di gelatina (2 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
    1
  • di panna (min. 30% di grassi)
    200 g
  • di liquore all'arancia
    35 g
Terminare la preparazione
  • di frutta candita mista a tocchetti
    75 g
  • zucchero a velo a piacere

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 197 kcal / 821 kJ
Πρωτεΐνη 3.9 g
Λιπαρά 12.1 g
Υδατάνθρακες 17.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων