Petisús (éclairs)

Petisús (éclairs)

4.6 114 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

60 unidades

Υλικά

Crema pastelera

de leche
500 g
de harina de repostería
60 g
huevos
2
yemas de huevo
2
de azúcar vainillado
1 cucharada
de azúcar
70 g

Masa choux

de leche
120 g
de agua
130 g
de mantequilla
100 g
de sal
1 pellizco
de azúcar
5 g
de harina de repostería
160 g
huevos (60-65 g c/u)
4

Glaseado y montaje

de azúcar glas
200 g
clara de huevo
1
de zumo de limón
4 - 5 gotas

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 65 kcal / 270 kJ

Πρωτεΐνη 1.88 g

Λιπαρά 2.88 g

Υδατάνθρακες 7.78 g

Φυτικές ίνες 0.12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Repostería 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarta San Marcos

Tarta San Marcos

4ωρ.

Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten

Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten

1ωρ. 30 λεπτ.

Lanzón de San Jorge (Aragón)

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3ωρ. 40 λεπτ.

Pastas crujientes de almendra con chocolate

Pastas crujientes de almendra con chocolate

40 λεπτ.

Minicakes de canela

Minicakes de canela

30 λεπτ.

Pastel vegano de chocolate y café

Pastel vegano de chocolate y café

6ωρ. 15 λεπτ.

Bizcochitos de batata dos chocolates

Bizcochitos de batata dos chocolates

1ωρ.

Minimuffins de sarraceno y miel (sin gluten)

Minimuffins de sarraceno y miel (sin gluten)

1ωρ. 15 λεπτ.

Cake pops de chocolate

Cake pops de chocolate

2ωρ. 30 λεπτ.

Cubiletes (Asturias)

Cubiletes (Asturias)

1ωρ. 50 λεπτ.

Scones de calabacín y orejones

Scones de calabacín y orejones

30 λεπτ.

Tarta de chocolate y fresas

Tarta de chocolate y fresas

2ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων