Συσκευές & Αξεσουάρ
Fraisier
Προετοιμασία 1ωρ. 40 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 20 λεπτ.
16 raciones
Υλικά
Almíbar
-
60 g de agua
-
80 g de azúcar
-
10 g de zumo de limón
Bizcocho plancha
-
4 huevos
-
120 g de azúcar
-
120 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
Pasta de almendra
-
100 g de almendra molida
-
100 g de azúcar glas (y un poco más para espolvorear)
-
20 g de clara de huevo
-
6 - 8 gotas de colorante alimentario verde
Merengue suizo
-
4 claras de huevo
-
200 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
3 - 4 gotas de zumo de limón
Crema de mantequilla
-
350 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
120 g de leche
-
120 g de azúcar glas
Montaje
-
1000 g de fresas limpias y secas (reserve 2 con rabillo para decorar)
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
5.3 g
Θερμίδες
1972 kJ /
429 kcal
Λιπαρά
23.8 g
Φυτικές ίνες
1.9 g
Υδατάνθρακες
48.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Repostería
80 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTarta cerebro
1ωρ. 40 λεπτ.
Cupcakes Halloween
1ωρ. 30 λεπτ.
Postre chajá
11ωρ. 15 λεπτ.
Tarta de calabaza (Pumpkin pie)
3ωρ.
Buñuelos de viento de calabaza
1ωρ. 10 λεπτ.
Tarta de manzana americana (Apple pie)
1ωρ.
Brazo de gitano
3ωρ.
Tarta de queso (New York cheesecake)
3ωρ. 15 λεπτ.
Cheesecake de calabaza
6ωρ. 15 λεπτ.
Tarta a las tres leches
12ωρ. 45 λεπτ.
Tarta de queso estilo "La Viña"
2ωρ.
Tarta San Marcos
4ωρ.