Bomba de chocolate

Bomba de chocolate

4.3 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 4ωρ.

16 raciones

Υλικά

Bizcocho de chocolate relleno de nata

4 huevos
1 pellizco de sal
120 g de azúcar
90 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear el molde)
20 g de cacao puro en polvo
250 g de nata montada
1 cucharadita de mantequilla (para engrasar el molde)
200 g de agua
100 g de ron

Relleno de mousse de trufa

400 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
250 g de mantequilla a temperatura ambiente
5 yemas de huevo
100 g de azúcar
5 claras de huevo
1 pellizco de sal
4 gotas de vinagre

Terminación

100 g de frutos rojos frescos variados para decorar

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 5.7 g

Θερμίδες 1785 kJ / 427 kcal

Λιπαρά 31.2 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Υδατάνθρακες 31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Repostería 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheesecake de chocolate

4ωρ.

Bizcocho Victoria

1ωρ. 10 λεπτ.

Vallobinas

55 λεπτ.

Galletas de manteca y coco

1ωρ. 10 λεπτ.

Galettes dulces de trigo sarraceno (sin gluten)

35 λεπτ.

Bollitos relleno de manzana y canela

3ωρ.

Tarta de queso con dulce de membrillo y manzana

3ωρ. 45 λεπτ.

Bundt cake de chocolate y mantequilla de cacahuete

2ωρ.

Layer carrot cake

2ωρ. 55 λεπτ.

Panecillos de cuchara con leche condensada

1ωρ. 40 λεπτ.

Máscaras de carnaval de pastafrola

1ωρ. 40 λεπτ.

Tarta de ciruelas

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων