Apfel-Weizensauerteig

Name: Apfel-Weizensauerteig
Prep time: 20 min
Cook time: 48 h 20 min
Total time: 48 h 20 min
Yield: 400 g
Ingredients: 2 Äpfel; 150 g Wasser; 200 g Weizenmehl Type 550 oder 700

4.3 96 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 48ωρ. 20 λεπτ.

400 g

Υλικά

Äpfel unbehandelt, sehr reif und saftig (siehe Tipp)
2
Wasser (ca. 30°C)
150 g
Weizenmehl Type 550 oder 700
200 g

Διατροφή ανά 100 g

Θερμίδες 179 kcal / 750 kJ

Πρωτεΐνη 5 g

Λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 37 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Brot backen 70 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

5(61)

3h 30min

Pudding

4(704)

15min

Butter, selbst gemacht

5(72)

10min

Jerusalem-Gewürzmischung

4.5(68)

5min

Mirabellen-Vanille-Konfitüre

5(188)

35min

Kokosbutter

3.5(24)

5min

Paprika-Chili-Salz

5(68)

12h

Zuckersirup - Läuterzucker

5(295)

20min

Heidelbeermarmelade

5(4)

45min

Overnight Oats mit Leinsamen und Matcha-Joghurt

4.5(24)

8h 10min

Spaghetti Grundrezept

3.5(14)

20min

Spaghetti

4.5(11)

15min

Εμφάνιση όλων