Drážďanský vaječný koláč Eierschecke

Drážďanský vaječný koláč Eierschecke

5.0 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.
24 kusů

Υλικά

Vanilkový puding
  • mléka
    900 gramů
  • vanilkového pudingu, v prášku
    2 sáčky
  • cukru
    45 gramů
Kynuté těsto
  • mléka
    120 gramů
  • čerstvého droždí (20 gramů)
    ½ kostky
  • cukru
    50 gramů
  • hladké mouky a trochu navíc na pomoučení
    300 gramů
  • žloutek
    1
  • másla na kousky, plus na vymazání
    50 gramů
  • soli
    2 špetky
Tvarohový krém
  • citrónu chemicky neošetřeného
    ½
  • cukru
    225 gramů
  • tučného tvarohu
    1000 gramů
  • soli
    1 špetka
Poleva a dokončení
  • vejce oddělený bílek a žloutek
    4
  • soli
    1 špetka
  • cukru
    150 gramů
  • kukuřičného škrobu (10 gramů)
    2 polévkové lžíce
  • olej na potření pečicího papíru

Διατροφή ανά 1 kus

Θερμίδες 280 kcal / 1172 kJ
Πρωτεΐνη 10 g
Λιπαρά 11 g
Υδατάνθρακες 35 g
Φυτικές ίνες 0.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων