Coca con cabello de ángel y nueces

Coca con cabello de ángel y nueces

4.3 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

24 raciones

Υλικά

Crema de relleno

250 g de leche
25 g de harina
1 huevo
1 yema de huevo
1 cucharadita de azúcar vainillado
30 g de azúcar
400 g de cabello de ángel

Masa

120 g de azúcar
4 - 5 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
180 g de agua
2 huevos
60 g de mantequilla en trozos
25 g de levadura prensada fresca
520 g de harina de fuerza
1 cucharadita de anís en grano
1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de sal

Montaje y decoración

aceite de girasol para trabajar la masa
150 - 180 g de nueces peladas
1 huevo batido
100 g de mermelada de albaricoque
50 g de agua hirviendo

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 5.3 g

Θερμίδες 1037 kJ / 248 kcal

Λιπαρά 8.9 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Υδατάνθρακες 36.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cena de San Juan - Llegó el verano 8 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Piononos (Andalucía)

13ωρ. 20 λεπτ.

Tarta de chocolate al vapor con nata montada

1ωρ. 10 λεπτ.

Galletas crumble americanas

55 λεπτ.

Bizcocho de aceite de oliva y naranja

1ωρ. 15 λεπτ.

Pastel de chocolate y queso con pistachos

9ωρ. 30 λεπτ.

Coca dulce de anís y almendras

50 λεπτ.

El brioche de Paco Torreblanca

9ωρ.

Pastas de almendra sin gluten

1ωρ.

Bollitos de cardamomo y canela

1ωρ. 40 λεπτ.

Magdalenas integrales de calabaza (sin huevo)

1ωρ. 20 λεπτ.

Tarta monstruo de las galletas

2ωρ. 45 λεπτ.

Torta de manteca y chicharrones

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων