Coca con cabello de ángel y nueces

Coca con cabello de ángel y nueces

4.3 27 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
24 raciones

Υλικά

Crema de relleno
  • de leche
    250 g
  • de harina
    25 g
  • huevo
    1
  • yema de huevo
    1
  • de azúcar vainillado
    1 cucharadita
  • de azúcar
    30 g
  • de cabello de ángel
    400 g
Masa
  • de azúcar
    120 g
  • tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
    4 - 5
  • de agua
    180 g
  • huevos
    2
  • de mantequilla en trozos
    60 g
  • de levadura prensada fresca
    25 g
  • de harina de fuerza
    520 g
  • de anís en grano
    1 cucharadita
  • de canela molida
    1 cucharadita
  • de sal
    1 pellizco
Montaje y decoración
  • aceite de girasol para trabajar la masa
  • de nueces peladas
    150 - 180 g
  • huevo batido
    1
  • de mermelada de albaricoque
    100 g
  • de agua hirviendo
    50 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 248 kcal / 1037 kJ
Πρωτεΐνη 5.3 g
Λιπαρά 8.9 g
Υδατάνθρακες 36.6 g
Φυτικές ίνες 1.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων