Choux craquelin con nata y fresas

Choux craquelin con nata y fresas

4.9 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

12 unidades

Υλικά

Masa craquelin

de mantequilla en trozos
40 g
de harina
50 g
de azúcar moreno
50 g
de sal
1 pellizco

Masa choux con craquelin

de agua
150 g
de mantequilla
80 g
de sal
1 pellizco
de azúcar
2 cucharaditas
de harina
120 g
huevos (tamaño L)
3

Nata montada

de nata (35% de grasa) muy fría
750 g
de azúcar
90 g
de vainilla líquida
1 cucharadita

Montaje

fresas (aprox. 600 g) en trozos o mitades
24 - 36

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 420 kcal / 1755 kJ

Πρωτεΐνη 5.1 g

Λιπαρά 31.5 g

Υδατάνθρακες 29 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Food truck 83 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Galletas de avellana y chocolate

Galletas de avellana y chocolate

35 λεπτ.

Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

3ωρ.

Tarta de galletas

Tarta de galletas

1ωρ. 15 λεπτ.

Cheesecake con lima

Cheesecake con lima

6ωρ.

Pastafrola de membrillo

Pastafrola de membrillo

2ωρ.

Coca de cerezas

Coca de cerezas

2ωρ. 20 λεπτ.

Bizcocho de quesitos al vapor

Bizcocho de quesitos al vapor

1ωρ. 10 λεπτ.

Cake de yogur y chocolate

Cake de yogur y chocolate

1ωρ. 30 λεπτ.

Bizcocho especiado de ciruelas pasas

Bizcocho especiado de ciruelas pasas

2ωρ.

Tarta de queso estilo "La Viña"

Tarta de queso estilo "La Viña"

2ωρ.

Tarta de zanahoria sin gluten (carrot cake)

Tarta de zanahoria sin gluten (carrot cake)

2ωρ.

Bougatsa griega con miel y pistachos

Bougatsa griega con miel y pistachos

4ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων