Συσκευές & Αξεσουάρ
Diplomatica
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
20 pezzi
Υλικά
Pan di Spagna
-
3 uova (da 60 g)
-
90 g di zucchero
-
75 g di farina tipo 00
-
75 g di fecola di patate
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Pasta sfoglia
-
135 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
135 g di farina tipo 00
-
60 g di acqua fredda
-
1 pizzico di sale
-
zucchero a velo q.b.
Crema diplomatica
-
500 g di latte intero
-
4 tuorli
-
100 g di zucchero
-
70 g di frumina
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
-
90 g di Alchermes
-
zucchero a velo q.b.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pezzo
Πρωτεΐνη
4.2 g
Θερμίδες
1071 kJ /
256 kcal
Λιπαρά
12.5 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Υδατάνθρακες
29.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Dolce effetto
60 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCioccolatini al caramello salato (TM6)
3 Std.
Pere su crema inglese con crumble di mandorle
1 Std.
Torta renna al cioccolato
4 Std.
Bon bon ripieni di mandorle e nocciole
1 Std. 50 Min
Composta di mele e castagne
30 Min
Cioccolatini bianchi con cuore di frutti rossi
4 Std.
Muffin di pane raffermo al cioccolato
1 Std. 30 Min
Croccante da regalare
1 Std.
Cremino ai tre cioccolati
2 Std. 25 Min
Cheesecake al cannolo siciliano
8 Std. 55 Min
Semisfere alla vaniglia con coulis ai frutti di bosco
3 Std. 30 Min
Gelato ai cantucci e vin santo
10 Std. 30 Min