Αναζήτηση
Torta alle 3 mousse

Torta alle 3 mousse
4.4 76 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.
8 fette
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Base
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 uovo (da 60 g)
  • 1 cucchiaio di latte
  • 85 g di zucchero
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale
  • 30 g di cacao amaro in polvere
  • 60 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Mousse cioccolato e cacao
  • 90 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 50 g di zucchero
  • 500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 1 cucchiaino di cacao amaro in polvere
  • 1 foglio di gelatina (2 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
  • 2 cucchiai di acqua
Mousse cioccolato fondente
  • 30 g di latte intero
  • 1 foglio di gelatina (2 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
Mousse cioccolato bianco
  • 80 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 20 g di latte intero
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 1 foglio di gelatina (2 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 fetta

Πρωτεΐνη 6.2 g
Θερμίδες 2326 kJ / 556 kcal
Λιπαρά 41.4 g
Φυτικές ίνες 1.2 g
Υδατάνθρακες 39.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Dolce effetto 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Cheesecake allo yogurt e fragole

Cheesecake allo yogurt e fragole

4.1(88)

5ωρ. 40 λεπτ.

Gelato al pistacchio senza uova

Gelato al pistacchio senza uova

3.8(76)

10ωρ. 20 λεπτ.

Salame di cioccolato al mascarpone

Salame di cioccolato al mascarpone

4.3(565)

3ωρ. 15 λεπτ.

Crostata con crema alle nocciole e cioccolato

Crostata con crema alle nocciole e cioccolato

3.9(28)

4ωρ.

Risolatte

Risolatte

4.2(89)

1ωρ.

Tiramisù alle fragole

Tiramisù alle fragole

4.4(331)

3ωρ. 30 λεπτ.

Crostata morbida al cioccolato

Crostata morbida al cioccolato

4.6(389)

2ωρ. 40 λεπτ.

Crema catalana

Crema catalana

4.3(100)

40 λεπτ.

Panna cotta al caffè

Panna cotta al caffè

4.4(108)

4ωρ. 20 λεπτ.

Bignè con crema pasticcera

Bignè con crema pasticcera

4.9(232)

3ωρ.

Tortini mele e cannella

Tortini mele e cannella

4.3(94)

1ωρ. 30 λεπτ.

Gelato semplice alla nocciola

Gelato semplice alla nocciola

3.6(46)

6ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων