Berry mousse

Berry mousse

4.4 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

gelatine sheets (2 g per sheet)
5
water plus extra for soaking
50 g
mixed fresh red berries (e.g. strawberries, raspberries)
300 g
300 g mixed frozen red berries
sugar (caster sugar)
200 g
curd cheese (quark)
250 g
250 g ricotta cheese
cream, min. 30% fat chilled
250 g
fresh mint leaves to garnish

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 342 kcal / 1432 kJ

Πρωτεΐνη 7 g

Λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 38 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

The Basic Cookbook 174 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Orange Chiffon Cake

Orange Chiffon Cake

1 Std. 15 Min

Lemon Tart

Lemon Tart

4 Std. 30 Min

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

4 Std. 40 Min

Demo Recipe 1 - Frozen Fruit Sorbet

Demo Recipe 1 - Frozen Fruit Sorbet

5 Min

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

55 Min

Chocolate Tiffin

Chocolate Tiffin

2 Std. 30 Min

Chocolate Lava Cake with Mocha Ice Cream

Chocolate Lava Cake with Mocha Ice Cream

8 Std. 30 Min

Milk Tart

Milk Tart

8 Std. 45 Min

Frozen Raspberry Ripple Meringue

Frozen Raspberry Ripple Meringue

4 Std. 10 Min

Vanilla Puff Slice

Vanilla Puff Slice

7 Std. 20 Min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 Min

Salted Caramel Chocolate Tartlets

Salted Caramel Chocolate Tartlets

4 Std.

Εμφάνιση όλων