Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

4.6 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 11ωρ.

12 porzioni

Υλικά

Dacquoise alle nocciole

50 g di riso a chicco corto tipo Originario
70 g di zucchero
80 g di nocciole spellate
100 g di albumi

Bavarese alle nocciole

50 g di nocciole spellate
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
100 g di tuorli
60 g di zucchero
1 cucchiaio di Marsala
4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Cremoso al cioccolato fondente

80 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
30 g di latte intero
2 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 5.5 g

Θερμίδες 1435 kJ / 343 kcal

Λιπαρά 26.3 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Υδατάνθρακες 20.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Dolce effetto 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50 min

Porridge yogurt e frutti rossi

8 h 10 min

Torta di mele e yogurt

1 h 30 min

Plumcake alle carote al Varoma

2 h

Muffin di mela e limone al vapore

1 h 5 min

Waffles alla panna

1 h 15 min

Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)

1 h

Crema Bimby ® alla nocciola

50 min

Smoothie alle fragole (TM6)

5 min

Torta marmorizzata al Varoma

2 h

Muffin alle mele (senza glutine)

40 min

Ciambella all'arancia

1 h 25 min

Εμφάνιση όλων